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Goji Berry, a fruta da alegria
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15/10/2012 - Autor:


 

Você já ouviu falar em Goji Berry? Esta fruta milenar muito popular em países asiáticos como China e Tibete, denominada cientificamente Lycium barbarum, ainda não é muito conhecida no Brasil, mas vale incluí-la no cardápio. Além de deliciosa, seus benefícios são incontáveis para a saúde devido à presença de vitaminas, antioxidantes, minerais e aminoácidos. 
 
Estudos recentes demonstraram que consumir diariamente o suco de Goji Berry melhora   o funcionamento gastrointestinal e neurológico, e contribui positivamente para o tratamento de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes. Ainda auxilia no controle da pressão alta e das inflamações, e melhora os distúrbios da visão e do sistema imunológico. 
 
 
Além do suco, pode ser consumida in natura ou adicionada a iogurtes, salada de frutas ou batidos. São também excelentes para melhorar o sabor nada agradável de chás medicinais. Cada 100 g de Goji Berry contém elementos essenciais para a saúde, como:
 
109 mg de magnésio, importante para geração de energia; 
2 mg de zinco, mineral que atua na estabilidade das membranas celulares;
29 mg de vitamina C, poderoso antioxidante e fortalecedor essencial do sistema imunológico;
1,4 mg de licopeno, antioxidante que auxilia no tratamento do câncer de próstata; 
7,4 mg de betacaroteno, potente antioxidante que ajuda a melhorar a visão; 
50 mcg de selênio, faz parte da composição de enzimas que protegem contra a oxidação irregular no organismo.
 
As Goji Berries são uma fonte completa de proteínas. Minerais como o ferro, o cobre, o cálcio, o germânio e o fósforo completam a lista de minerais desta fruta, somados à presença das vitaminas E, B1, B2 e B6.
 
Quem já experimentou afirma que esta fruta possui ainda a propriedade de fazer rir, o que justifica os demais nomes pelos quais é conhecida: happy berry ou smiling berry. Apenas controle os seus ímpetos de consumo: 100 gramas de Goji Berry têm 370 Kcal. O ideal é não passar de 15 a 45 gramas por dia. Difícil vai ser resistir!
 
Por: AgComunicado

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